Faceți căutări pe acest blog

luni, 28 martie 2011

Fructele - desertul natural si sanatos

            Fructele se incadreaza intr-o dieta sanatoasa si gustoasa. Natura ne ofera posibilitatea de a alege din mai multe alternative dulci si sanatoase pe care sa pe putem consuma: pepene rosu, cirese rosii , prune, portocale, ananas, mere verzi, struguri albi, afine, mure, capsuni.

           De ce fructe?
           Pentru ca sunt o alternativa gustoasa plina de vitamine, minerale si fibre ce satisfac necesitatile zilnice ale organismului fara un aport foarte mare de calorii. Multe sunt si surse de antioxidanti, substante ce incetinesc oxidarea, procesul natural ce determina imbatranirea celulelor si a tesutului. Sa ne alimentam cu mare varietate de fructe este vital, datorita cantitatii ridicate de nutrienti pe care ni le ofera: portocalele si kiwi sunt o buna sursa de Vitamina C , bananele sunt bogate in potasiu, iar caisele cotin o cantitate importanta de Vitamina A.  


Recomandari de servire a fructelor:


Salata de fructe. Combinatia ideala pentru o masa usoara si benefica organismului dvs. Puteti crea propriile retete adaugandu-le savoare utilizand  coniac, vanilie, rom, cuisoare, scortisoara.


Platou de fructe – un desert rapid si apetisant de aspectuos . Usor de pregatit chiar si la serviciu. Felii de mere, pere, kiwi, banane, asezate  pe un platou de 30 cm ( pentru 2 persoane) presarat cu scortisoara, zahar vanilat, stafide hidratate, si miez de nuca.


Avem nevoie de urmatoarele fructe:
1 mar
1 banana
1 kiwi
5 capsuni
1 ciorchine strugure alb / rosu
mirodenii
Marul , banana si kiwi se taie felii, se aseaza circular pe un platou pronind din mijlocul
farfuriei  pentru a crea un model aspectus. Capsunile se pot taia in sferturi si aseza
aleatoriu pe platoul de fructe. Boabele de struguri completeaza platoul adaugand culoare
si dulceata desertului.

Shake de fructe si iaurt – ideal pentru copiii mofturosi.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:    
500 ml iaurt simplu
1 banana
10 capsuni
Se introduc in blender pentru max 20 secunde.
Prospetime si un gust minunat al unui shake de banane cu capsuni!!


Fructe confiate ( cu cantiatate redusa de zahar)  cu cerale si iaurt sau lapte dupa preferinta.


Calitate, savoare, aspect.............sanatate!!
          
           Pofta Buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu